Dezember, Sonntag, Adventszeit und wir backen Plätzchen. Es ist wie jedes Mal was besonderes. Der Duft breitet sich aus und mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Gebacken wird fleißig und umso mehr genascht.

Hier das Rezept:

200 g Butter

200 g Zucker

1 Ei

Vanillearoma

geriebene Zitronenschale

1 TL Backpulver

1/2 TL Salz

1 Vanillezucker

350 g Mehl Typ 405

Die zimmerwarme Butter zusammen mit dem Zucker verrühren. Das Ei dazugeben. Falls ihr die Menge an Teig vor habt zu verdoppeln, dann sollten Eier einzeln eingearbeitet werden. Nun das Salz,Vanillezucker und Zitronenschale hinzufügen. Die Hälfte des Mehles zusammen mit dem Backpulver dazugeben und den Rest nach und nach hinzufügen während die Küchenmaschine den Teig knetet.
Genießt es…

Najukusniji keksići

Prosinac,nedjelja,predbožićno adventsko vrijeme a mi pečemo keksiće. Poseban osjećaj baš kao i svaki put. Dok se miris širi kuhinjom marljivo se peče a još slađe kuša…

A evo recepta:

200 g maslaca
200 g šećera
1 jaje
aroma vanilije
limunova korica
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
1 vanilin šećer
350 g brašna tipa 405

Maslac sobne temperature pomiješati sa šećerom. Dodati jaje, ukoliko imate u planu količinu uduplati dodajite jedno po jedno jaje. Zatim dodati sol,vanilin šećer te limunovu koricu. Umiješati polovinu brašna zajedno s praškom za pecivo a drugu polovinu postepeno dodavati dok mikser mješa tijesto.
Uživajte…

Keksići

Prosinac, nedjelja, adventsko vrijeme a mi pečemo keksice. Poseban osjećaj baš kao i svaki put. A evo recepta:

200 g maslaca

200 g šećera

1 jaje

aroma vanilije

korica limuna

1 žlica praška za pecivo

pola žlice soli

1 vanilin šećer

350 g pšeničnog brašna tipa 405

Maslac sobne temperature pomiješati sa šećerom . Dodati jaje. Ukoliko radite duplu smjesu dodajite jedno po jedno jaje. Zatim umiješati šećer , vanilin šećer i koricu od limuna. Dodati polovinu brašna zajedno sa praškom za pecivo, a ostatak dodavati malo po malo dok kuhinjska mašina mijesi tijesto.

Uživajte….